客家美食美女
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药粄—五华大布七月七药粄
大布村，生活在五华的人，没有人不知道这个村子，因为她地处五华县县城水寨镇中心，是保存最完好的城中村。生活习俗和文化底蕴，俨成县城一道亮丽独特的风景，其中最有名的就是七月七药粄，每年…
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五华味道-酿豆腐
本文首稿写于2018年5月，前段时间跟随央视四套《走遍中国》摄制组，在五华县转水镇黄龙村村民家，花了近9个小时全程拍摄酿豆腐。 说起客家美食，不能不提一个“酿”字——酿腐衣、酿苦瓜…
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五华美食——磨豆腐
客家传统美食中，五华豆腐(酿豆腐)堪称一绝。有幸跟随CCTV-4《走遍中国》——“客家美食”摄制组，前往岐岭镇联安村，在村民家里，亲历了传统磨豆腐的全过程。 挑豆：五华手工石磨豆腐…
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五华酿豆腐怎么做
说起客家美食，不能不提酿豆腐。酿豆腐在客家地区有着悠久的历史，无论是粮食匮乏的年代，还是生活富裕的今天，客家人餐桌上都少不了这道传统经典美食。从孩提时代开始，就知道客家人逢年过节或…
