我的豆腐情缘

近期与酿豆腐结下不解之缘，先是跟随央视摄制组，走遍几个村镇，实地拍摄磨豆腐和酿豆腐;随后是整理搜集以前拍摄的酿豆腐图片;再是朋友热心帮助，亲自下厨。

学习摄影三年多，自认为拍摄的美食图片足够多，可到找图片时，却发现“图到用时方恨少”。求助于资深摄友，他也满怀信心地拍着胸部，表示小事一桩。然而，经过一番寻找，他无奈地表示与我陷入了同样的“困境”。

提及此事的时候，好朋友“砖家”在场，她热心出手相助——她的自信程度，并不亚于我们，这事确实太小了。

砖家的帮助真是煞费心机，一边酿豆腐，一边拍着视频和图片，分享过来，同时特地准备了包豆腐的生脉。她信心满满地以为能顺利地完成任务，可是过于刻意，反而出现了事与愿违的结果。无论怎么补救，豆腐都不成块;无论怎么摆拍，图片都不尽人意;家里的孩子们又嚷嚷要吃饭……

面对我们的感恩不尽，她提出第二天继续。我们却很是过意不去，坚决“强硬拒绝”。后来，“铁哥们”也知道了此事，人还在深圳就发信息过来，说几天后回来专门给我们酿豆腐。

一回到五华，她就迫不及待发出吃饭通知，说除了专程酿豆腐，乡下亲戚送了一只家鸡，孩子们要开学了，让他们吃过后，越来越乖张(“鸡”与“乖”，客家话同音)，学习进步。

我们过去时，她已经准备了好多道菜。“大家很久没来吃饭了，这几道菜都是你们喜欢吃的，我尽可能多做给大家吃，不然过段时间出深圳了，就难得有机会了……”她在厨房里连珠炮般地说个没完。看见我连忙让其他人先去客厅喝茶，把我叫到跟前，指着饭桌上的几道菜，“你先拍拍这几个菜，我开始煮豆腐，马上就可以拍到热气腾腾的五华酿豆腐……”

我一直解释不再需要这样的图片，她却不准其他人影响我的拍摄，死活要等到豆腐都凉了才允许大家上桌吃饭。面对色香味俱全的美味佳肴，大伙儿开始狼吞虎咽起来。这是她最愿意看到的场面，她说看见大家胃口好，自己有一种强烈的满足感，大伙越爱吃，她厨艺越长进。她一如既往地看着大家吃，还一边发表“演说”——这次为了成全陈老师，委屈大家吃凉菜了，拍照不是常常有，热饭热菜时时有，大家谅解……

我累了，你们也要忙这忙那，吃饱了，各找各妈——一以贯之的直率风格，大伙抹抹嘴，笑呵呵地腆着肚子，走出她的家门……